Сухая молочная сыворотка

Сухая деминерализованная сыворотка - молочная сухая сыворотка, из которой удалена часть минеральных солей. От натуральной сыворотки деминерализованный сухой продукт отличается улучшенными органолептическими характеристиками, более высоким уровнем растворимости и менее высоким уровнем кислотности....

СУХАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА представляет собой мелкодисперсный сухой гигроскопичный порошок от белого до желтого цвета. Вкус и запах - сладкий, солоноватый, слегка кисловатый, без посторонних привкусов и запахов. Любая сыворотка представляет собой смесь белков, лактозы, минералов и воды, при...