Сыворотка молочная сухая
Чтобы придать готовой продукции более воздушную консистенцию и отменные органолептические свойства, в современной пищевой промышленности принято использовать различные добавки. Сухая молочная сыворотка – одна из них. Она представляет собой порошок, полученный методом сушки из продуктов молочного происхождения. Он имеет светло-желтый, иногда белый цвет и сладковато-соленый привкус. Применяется данная добавка во многих направлениях пищевой промышленности:
- При создании хлеба и кондитерских изделий сыворотка заменяет дрожжи, поднимает тесто, распределяет жиры в нем и делает вкус и аромат более насыщенным.
- В производстве продуктов из цельного молока, таких как сыр, творог, йогурт, молоко сгущенное. Сыворотка сухая молочная придает правильную консистенцию и кремовую структуру, добавляет пищевой ценности изделиям.
- В мясных изделиях сыворотка используется как краситель и ароматизатор.
Помимо пищевой отрасли, сыворотка молочная сухая является ценным компонентом в косметической сфере и в производстве комбикормов.
В нашем каталоге вы сможете товар «сухая молочная сыворотка» купить соленый и деминерализованный. Выбор зависит от того, как она будет применяться.
Сотрудничая с проверенными производителями пищевых добавок, мы можем гарантировать, что предложенный нами товар – это качественный продукт, который поможет сделать вашу деятельность более рентабельной, учитывая небольшую стоимость ингредиентов.
Мы готовы предоставить столь ценную продукцию на максимально выгодных условиях, с возможностью отсроченной оплаты и возврата товара, что не соответствует заявленному качеству. Получить консультацию и помощь в осуществлении заказа можно, позвонив специалистам Малик А.С., СПД.
- 1500 грн/кг - от 25 кг